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Um blog pra toda galera que mora sozinha e gosta de se virar na cozinha. Vamos escrever nossas receitas, dar dicas de produtos e utensílios.

sexta-feira, 22 de outubro de 2010

Brigadeiro de enrolar

Sei que vocês estão careca de saber como faz um brigadeiro, mas dar ponto pra enrolar é a coisa mais difícil do mundo. Resolvi postar a receita aqui pra todos vocês.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
7 colheres de Nescau
Granulado para confeitar os brigadeiros

Modo de preparo:
Coloque em uma panela a margarina, leite condensado e o nescau.
Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.
Quando o brigadeiro começar a desgrudar da panela é a hora de desligar e este é o ponto do brigadeiro de enrolar.
Espere esfriar e quando estiver bem friozinho, unte as mãos com margarina, enrole as bolinhas e passe no granulado.

2 comentários:

Lita disse...

Amigaaa!

Não empelotou seu brigadeiro e ficou lindo!

Arlaine dos Santos Alves disse...

vou fazer agora de sobremesa hummmmmmmmmmmmmm

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