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Um blog pra toda galera que mora sozinha e gosta de se virar na cozinha. Vamos escrever nossas receitas, dar dicas de produtos e utensílios.

terça-feira, 12 de outubro de 2010

*CUPCAKES*

Oi gente, tudo bem? Como eu estou em Cataguases e não tenho cozinhado nada diferente resolvi fazer um post sobre Cupcakes!
Esses bolinhos lindos, divertidos e gostosos são a nova sensação do momento.
Eu particularmente gostaria muito de recrutar algumas amigas pra me ajudar a fazer uns e vender. Quem curte?

Vô postar aqui pra vocês a receita de um muffin de chocolate bem básico.


Ingredientes:
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento
1/4 de xícara de chocolate em pó
1 pitada de sal
1 xícara de açúcar
200 gramas de chocolate ao leite cortadinho em cubinhos
1/4 xícara de óleo
80 gramas de manteiga derretida
3/4 xícara de leite
2 ovos
1 colher de chá de baunilha
1 colher de suco de limão

Modo de preparo:
Misturar bem farinha, fermento, chocolate em pó, sal e o açúcar, depois é só juntar o outro chocolate cortadinho em cubinhos.
Agora é só juntar o óleo, manteiga, leite, ovos, baunilha e o limão e misture bem direitinho.
Agora é só colocar a massa nas forminhas e colocar no forno por 25 minutos.

Dica: antes de tirar os muffins da forminha é bom esperar uns 5 minutinhos ok?

Essa massa pro muffin é uma delícia e como eu ainda não fiz nenhum com cobertura e nem decorado, vô esperar eu testar primeiramente a receita antes de postar aqui pra todos vocês.
No vídeo que postei anteriormente fala sobre os lindos cupcakes e quem me mandou foi a minha amiga Lita, muito obrigada amiga.
Até a próxima pessoal!


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